নাইট্রোজেন ফ্লাশিং এবং প্যাকেজিং এর প্রধান কী পয়েন্ট নিম্নলিখিত % 3a
Food Selection: নাইট্রোজেন ফ্লাশিং এবং প্যাকেজিং খাবারের জন্য উপযুক্ত যা প্রবণ অক্সিডেশন এবং নষ্ট কারণ এক্সপোজার অক্সিজেন। এই এর মধ্যে বাদাম % 2 সি কফি % 2 সি হিমায়িত খাবার % 2 সি মাছ % 2 সি এবং মাংস পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
গ্যাস কম্পোজিশন অ্যাডজাস্টমেন্ট : নাইট্রোজেন ফ্লাশিং এবং প্যাকেজিং প্রক্রিয়া % 2 সি উচ্চ-বিশুদ্ধতা নাইট্রোজেন গ্যাস প্যাকেজিং ব্যাগে এয়ার প্রতিস্থাপন অভ্যন্তরে প্রতিস্থাপন ের জন্য প্রবর্তিত হয়। নাইট্রোজেন একটি নিষ্ক্রিয় গ্যাস যা খাদ্যের উপর অক্সিজেন এর প্রভাব হ্রাস করতে সহায়তা করে।
Vacuum ট্রিটমেন্ট: ইনজেকশন দেওয়ার আগে নাইট্রোজেন , এটি এটি সাধারণ অনুশীলন প্যাকেজিং থেকে বায়ু অপসারণ ভ্যাকুয়ামিং নিশ্চিত করার জন্য ভিতরে নেই বায়ু বুদবুদ রয়েছে। এই গ্যাস কম্পোজিশন সমন্বয়ের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে।
নাইট্রোজেন ঘনত্ব: নাইট্রোজেন ঘনত্ব হল এ ক্রিটিকাল ফ্যাক্টর। সাধারণত , নাইট্রোজেন ঘনত্ব ইন খাদ্য প্যাকেজিং এ নিম্ন-অক্সিজেন স্তর পৌঁছানো উচিত অক্সিজেনের প্রভাব খাদ্য এর প্রভাব হ্রাস করার জন্য। নাইট্রোজেন ঘনত্ব সাধারণত বজায় থাকে 99% 25 বা উচ্চতর।
Packaging উপাদান: প্যাকেজিং উপকরণ উপযুক্ত নাইট্রোজেন ফ্লাশিং এবং প্যাকেজিং জন্য উপযুক্ত ব্যবহার করুন। এই উপকরণগুলিতে ভাল অক্সিজেন বাধা বৈশিষ্ট্য থাকা উচিত বাহ্যিক বায়ু প্রবেশ প্রবেশ প্যাকেজিং থেকে প্রতিরোধ করতে।
Sealing Performance: প্যাকেজিং ব্যাগ এর সিলিং পারফরম্যান্স গুরুত্বপূর্ণ । নিশ্চিত করুন ব্যাগ নিরাপদে সিল করা গ্যাস লিকেজ বা অক্সিজেন প্রবেশ রোধ করতে নিশ্চিত করুন।
Packaging Design: প্যাকেজিং এর ডিজাইন এবং আকৃতি গুরুত্বপূর্ণ কারণ তাদের নাইট্রোজেন ফ্লাশিং প্রক্রিয়া সামঞ্জস্য করার জন্য প্রয়োজন গ্যাস কম্পোজিশনের এমনকি বিতরণ নিশ্চিত করতে।
প্যাকেজিং প্রক্রিয়া চলাকালীন , it প্রয়োজনীয় হতে পারে নিরীক্ষণ নিরীক্ষণ নাইট্রোজেন ঘনত্ব নিশ্চিত করার জন্য এটি আদর্শ পরিসীমার মধ্যে থাকে।
লেবেল প্যাকেজিং পণ্য তথ্য % 2 সি উত্পাদন তারিখ % 2 সি এবং মেয়াদ উত্তীর্ণ তারিখ পণ্য ট্রেসেবিলিটি এবং ভোক্তা সুরক্ষা নিশ্চিত করতে।
নাইট্রোজেন ফ্লাশিং এবং প্যাকেজিং এর জন্য বিশেষ সরঞ্জাম এবং পদ্ধতি প্রয়োজন সঠিক খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য । এই কী পয়েন্ট এর যথাযথ বাস্তবায়ন শেল্ফ লাইফ খাদ্য জীবন খাদ্য গুণমান % 2 সি উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে খাদ্য গুণমান % 2 সি এবং খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করতে পারে।